





在札幌,體驗「讓人第一口就沉默」的美味。
來自東京的人氣燒肉店「Ponga」首度進駐北海道。
招牌名物〈疊蔥鹽味牛舌〉,是最能代表Ponga的一道料理。 每一片牛舌都細緻地包裹著蔥香,極上牛舌的鮮美與蔥香層層交織。 那一口帶來的感動,足以讓人不由得沉默。
店員還會在您面前提供恰到好處的代烤服務。 「不用自己烤」「火候完美」,這份令人驚喜的款待式燒肉體驗,敬請盡情享受。






這是僅限平日提供的特別套餐,濃縮了PONGA的魅力精華。套餐以招牌元祖名物「蔥包鹽味牛舌」為首,嚴選高品質肉品,即使時間有限,也能讓您吃得滿足。
這是一款非常適合「時間有限,但還是想享受美味燒肉」客人的早時段限定特別方案。無論是首次到店客人的體驗套餐,還是熟客在平日犒賞自己的選擇,都非常推薦。歡迎把握平日特有的機會,輕鬆享受高品質燒肉。
※本套餐僅限平日17:00~18:00時段預約。敬請於19:00前離店。
菜單:・韓式沙拉 ・炙燒生拌牛肉 ・蔥包鹽味牛舌 ・蔥香里肌 或 蔥香五花肉(可於到店時選擇) ・特選沙朗 ・橫隔膜 ・五花肉
注意事項:※如有過敏情況,請事先告知。 ※若超過預約時間15分鐘以上仍未到店,預約可能會視同取消。 ※圖片僅供參考,實際餐點內容可能有所不同。

這是一套濃縮了燒肉精髓的至福全套套餐。我們精選了共11道菜品,包括元祖招牌「蔥包鹽烤牛舌」、入口即化的「特選沙朗」,以及奢華至極的「松露鵝肝土鍋飯」等。
無論是首次到店的客人,還是回訪顧客,都能透過這套套餐盡情品味PONGA的美味。在特別的夜晚,盡享頂級燒肉體驗。
菜單:・前菜(自製泡菜・韓式拌菜拼盤)・韓式蔬菜沙拉 ・炙燒生拌牛肉 ・本日握壽司 ・蔥包鹽烤牛舌 ・主廚推薦厚切2種 ・松露鵝肝土鍋飯 ・特選沙朗 ・主廚推薦瘦肉1種 ・一口冷麵 ・甜點
注意事項:※如有過敏,請提前告知。※若超過預約時間15分鐘以上仍未到店,可能會視為取消。※圖片僅供參考,實際菜品內容可能有所不同。

這是一款特別套餐,不僅僅依賴油脂的鮮美,更能讓您充分品味和牛本身的真正美味。套餐以肩三角、後臀肉、內後腿肉等風味各異的稀有赤身部位為主。
其中包括由專屬燒肉師在您面前現烤的「蔥包鹽味牛舌」,以及厚切橫隔膜和特選菲力。最後,您還可以享用以芳香松露與濃郁鵝肝奢華烹製的土鍋飯。
無論是約會、商務宴請還是聚餐,這都是一款適合與重要之人共度特別時光的推薦套餐。
菜單:・4種前菜(榨菜、自製泡菜、海鮮泡菜、甜豆拌菜)・韓式蔬菜沙拉 ・炙燒和牛生拌肉 ・和牛握壽司 ・蔥包鹽味牛舌 ・厚切橫隔膜 ・特選菲力 ・松露鵝肝土鍋飯 ・3種赤身肉(肩三角、後臀肉、內後腿肉)
注意事項:※如您有過敏原,請事先告知。※若超過預約時間15分鐘以上仍未到店,可能會視為取消。※照片僅供參考,實際餐點內容可能有所不同。

這是店長自信推薦的特別套餐,讓您盡享極致的燒肉體驗。套餐共12道料理,毫不吝惜地使用嚴選食材,包括招牌「蔥包鹽味牛舌」以及奢華至極的「松露鵝肝土鍋飯」等。
此外,套餐還豪華採用和牛的頂級部位「夏多布里昂牛排」。您可盡情品味入口即化的霜降甘甜,以及赤身肉特有的深厚鮮味。由經驗豐富的燒烤師以絕妙火候精心燒烤,從視覺、香氣到風味,帶來全方位的感動體驗。
無論是約會、商務宴請,還是與重要之人的聚餐,這都是適合特別時刻的至福套餐。
菜單:4種前菜/特製韓式蔥沙拉/今日握壽司/夏多布里昂天婦羅/招牌蔥包鹽味牛舌/厚切牛舌/夏多布里昂牛排/松露鵝肝土鍋飯/特選沙朗/1種赤身肉/和牛橫隔膜/今日甜點
注意事項:※如有過敏,請事先告知。※若超過預約時間15分鐘以上抵達,可能會視同取消。※照片僅供參考,實際餐點內容可能有所不同。

這是一道冠以「天」之名的特別套餐,為您帶來獨一無二的美食體驗。傾注了心齋橋店至今所培養出的全部技藝與感性,僅選用經過層層嚴選的頂級食材,是一套與特別夜晚相得益彰的非凡套餐。
從A5等級黑毛和牛中進一步精挑細選的稀有部位,到充滿創意的精品佳餚,共同構成這份珠玉般的豪華陣容。突破傳統燒肉的框架,為您獻上可用五感細細品味的「至高時刻」。
誠邀您提前預約,盡情享受札幌店引以為傲的巔峰美味。
菜單: ・牛尾湯 ・大判沙朗握壽司 ・蔥包鹽味牛舌 ・手切夏多布里昂牛排(每位100g) ・松露鵝肝土鍋飯 ・特選沙朗 ・本日稀有部位1種 ・一口冷麵 ・季節水果
注意事項: ※如有過敏,請提前告知。 ※若超過預約時間15分鐘以上到店,預約可能會按取消處理。 ※圖片僅供參考,實際菜品內容可能有所不同。
| 店名 | 燒肉Ponga 札幌薄野店 |
| 地址 | 北海道札幌市中央區南3條西5丁目1-1 Norbesa B1F 北海道札幌市中央区南三条西5丁目1−1 ノルベサB1F Google 地圖 |
| 費用包含 | 1. 套餐費用
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| 費用不包含 | 1. 套餐以外的額外消費
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| 預約注意事項 | 1. 12歲及以上的未成年人需訂購成人套餐,敬請事先知悉。
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| 取消政策 | 如在用餐日前4天內取消預約,將收取餐費100%的取消費用。 |